easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Bagt kanel rispudding
Cremet, trøstende klassisk risengrød bagt langsomt med sødmælk, vanilje, citronskal og en duftende gylden kanelskorpe.
Forberedelse
10 min
Kog
50 min
I alt
60 min
Ingredienser
6portioner
- Kortkornet ris150 g
- Sødmælk800 ml
- Sukker70 g
- Pisket æg2 piece
- Smør25 g
- Vaniljeekstrakt1 tsp
- Malet kanel til aftørring1 tsp
- Revet citronskal1 tsp
Forberedelsestrin
1
Kog ris i 300 ml vand i 8 minutter, indtil væsken er absorberet.
8 min timer
2
I en stor skål piskes mælk, sukker, sammenpisket æg, smeltet smør, vanilje og citronskal sammen.
3
Rør parboiled ris i mælkeblandingen og hæld i en smurt ovnfast fad.
4
Støv malet kanel generøst over hele overfladen.
5
Bages ved 160°C i 45-50 minutter, indtil buddingen er stivnet og får et sart gyldent skind.
45 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Old Fashioned Rice Pudding (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
