easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Fluffy urte- og sauterede svampeomelet
En let og proteinrig morgenmadsomelet foldet over gyldne hvidløgssavede svampe og frisk persille.
Forberedelse
5 min
Kog
8 min
I alt
13 min
Ingredienser
2portioner
- Store friske æg4 piece
- Cremini eller knapsvampe150 g
- Fed hvidløg1 clove
- Frisk hakket persille2 tbsp
- Olivenolie15 ml
- Salt
- Sort peber
Forberedelsestrin
1
Varm 1 tsk olie i gryden. Svits svampe og hvidløg i 4 minutter til de er gyldne. Overfør til en tallerken.
4 min timer
2
Pisk æg med salt, peber og persille. Tilsæt den resterende olie i gryden og hæld æg i ved middel-lav varme.
3
Kog 2-3 minutter til bunden. Hæld svampe over den ene halvdel, fold omeletten over fyldet, og kog 1 minut mere.
4 min timer
Kog æg, indtil hviderne og æggeblommerne er helt faste for fødevaresikkerhed.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mushroom and Herb Omelette (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
