AI-genereret illustration
mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Moldavisk Sfințișori (søde bagte boller med ren honning og malede valnødder)
Traditionelle moldaviske søde gærboller med otte figurer bagt gyldne, glaseret varme med rig flydende vildblomsthonning og belagt med duftende knuste valnødder.
Prep
30 min
Kog
25 min
I alt
55 min
Ingredienser
8portioner
- Mel til alle formål500 g
- Frisk gær25 g
- Varmt vand250 ml
- Granuleret sukker80 g
- Solsikkeolie60 ml
- Flydende vildblomsthonning150 g
- Fint malede valnødder180 g
- Revet citronskal1 tsp
Forberedelsestrin
1
Ælt en blød dej med mel, gær, varmt vand, sukker, olie og citronskal. Hæv i 45 minutter.
45 min timer
2
Del dejen i 16 portioner, rul til lange reb, og drej par i otte figurer.
8 min timer
3
Placer på bageplade, hæv i 15 minutter, og bag derefter ved 180°C (350°F) i 20-25 minutter, indtil de er gyldne.
22 min timer
4
Mens du stadig er varm, pensles du generøst med flydende honning og stryges tykt med malede valnødder.
5 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
