easymainveganCC0 1.0 Universal
Transylvanisk hvid bønnegryderet (Iahnie de Fasole) med timian
Elsket transsylvanisk bagt hvidbønnegryderet i en krydret, tyk tomat-løgsovs tilsat tørret havetimian og laurbærblad.
Prep
10 min
Kog
35 min
I alt
45 min
Ingredienser
6portioner
- Kogte store hvide bønner600 g
- Store løg2 piece
- Tomat passata250 g
- Tørret timian5 g
- Laurbærblade2 piece
- Sød paprika4 g
- Olie40 ml
- Varmt vand250 ml
- Salt
Forberedelsestrin
1
Svits hakkede løg i olie i 10 minutter, indtil de er dybt gyldne og møre.
10 min timer
2
Rør sød paprika, tomatpassata, laurbærblade og vand i; simre i 5 minutter.
5 min timer
3
Tilsæt kogte bønner, salt og stødt tørret timian. Lad det simre ved lav temperatur i 20 minutter, indtil det er tykt.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Historical Archive (National Agricultural Library (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
