easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Autentisk cremet kikært Tahini Hummus
En ultraglat og cremet dip af purerede kikærter blandet med rig tahini-sesampasta, hvidløg, spidskommen og frisk citronsaft.
Forberedelse
10 min
Kog
0 min
I alt
10 min
Ingredienser
6portioner
- Kogte kikærter400 g
- Tahini sesampasta60 g
- Frisk citronsaft3 tbsp
- Fed hvidløg2 clove
- Iskoldt vandskaber en ultra-fluffy tekstur40 ml
- Olivenolie20 ml
- Salt
Forberedelsestrin
1
Tilsæt tahini og citronsaft til en foodprocessor; blend i 1 minut indtil pisket og bleg.
1 min timer
2
Tilsæt hvidløg, salt og afdryppede kikærter. Bearbejd i 2 minutter.
2 min timer
3
Dryp i iskoldt vand under bearbejdning, indtil det er luftigt og helt glat. Server overhældt med olivenolie.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Hummus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
