easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Bagt fersken og brombær skomager
Boblende varm bagt frugtdessert af søde sommerfersken og fyldige brombær toppet med møre gyldne dråbekiks.
Forberedelse
20 min
Kog
35 min
I alt
55 min
Ingredienser
6portioner
- Friske eller frosne ferskner i skiver400 g
- Friske brombær200 g
- Sukker70 g
- Majsstivelse1.5 tbsp
- Mel til alle formål150 g
- Bagepulver1.5 tsp
- Koldt smør, i tern50 g
- Mælk100 ml
Forberedelsestrin
1
Forvarm ovnen til 190°C og smør en 8-tommers bageform.
2
Vend snittede ferskner og brombær med 40 g sukker og majsstivelse, og læg dem derefter i fadet.
3
Til kikstopping skæres koldt smør i mel, bagepulver og resterende sukker, indtil det er smuldret; rør mælk i til en blød dej.
4
Dryp skefulde kiksedej hen over frugtfyldet.
5
Bages i 35 minutter ved 190°C, indtil frugten bobler og kiksene er dybt gyldenbrune.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Peach Blackberry Cobbler (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
