easysoupmeatCC0 1.0 Universal

Blid kylling og ris grøntsagssuppe

Name: Blid kylling og ris grøntsagssuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: romanian
Ingredients: 400 g Udbenet kyllingebryst; 100 g Langkornet hvide eller brune ris; 2 piece Gulerødder; 2 piece Selleri stilke; 1 piece Gult løg; 1400 ml Natriumfattig kyllingebouillon; 15 ml Olivenolie; 20 ml Frisk citronsaft; 20 g Frisk persille; 1 pinch Salt

En beroligende, sund kyllingesuppe med møre ris, søde gulerødder, selleri og friskhakket fladbladet persille.

Forberedelse

15 min

Kog

35 min

I alt

50 min

Ingredienser

6portioner

Udbenet kyllingebrystSkær i små tern
400 g
Langkornet hvide eller brune risSkyllet
100 g
GulerødderFint skåret i tern
2 piece
Selleri stilkeTynde skiver
2 piece
Gult løgFint hakket
1 piece
Natriumfattig kyllingebouillon
1400 ml
Olivenolie
15 ml
Frisk citronsaft
20 ml
Frisk persilleFinhakket
20 g
Salt
1 pinch

Forberedelsestrin

Varm olivenolie op i en suppegryde. Sauter løg, gulerødder og selleri i 5 minutter ved middel varme.

5 min timer

Tilsæt kylling i tern, skyllede ris og bouillon. Bring det i kog, reducer derefter varmen og dæk med låg.

Lad det simre i 25 minutter, indtil ris og kylling er helt møre. Fjern fra varmen, rør citronsaft og frisk persille i.

25 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: NIH NHLBI Keep the Beat Recipes - Chicken and Rice Soup (National Institutes of Health (NIH))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source