mediummainveganCC0 1.0 Universal

Bagte middelhavslinser og urtefrikadeller

Name: Bagte middelhavslinser og urtefrikadeller
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 350 g Kogte brune linser; 1 piece Lille løg; 2 piece Fed hvidløg; 50 g Fuldkornsbrød; 15 g Frisk persille; 1 tsp Malet spidskommen; 15 ml Olivenolie; 1 pinch Salt

Velsmagende bagte plantebaserede bøffer lavet af møre brune linser, sauterede løg, hvidløg, persille og fuldkornskrummer.

Forberedelse

15 min

Kog

25 min

I alt

40 min

Ingredienser

4portioner

Kogte brune linserAfdryppet godt og moset lidt
350 g
Lille løgFint skåret og sauteret
1 piece
Fed hvidløgHakket
2 piece
Fuldkornsbrød
50 g
Frisk persilleHakket
15 g
Malet spidskommen
1 tsp
Olivenolie
15 ml
Salt
1 pinch

Forberedelsestrin

Forvarm ovnen til 200°C (400°F). Beklæd en bageplade med bagepapir.

I en skål kombineres delvist mosede linser, sauterede løg, hvidløg, rasp, persille, spidskommen og salt. Bland indtil blandingen holder sammen.

Form til 8 små bøffer, læg dem på plade, pensl let med olivenolie, og bag 20-25 minutter, vend én gang, indtil de er gyldne og faste.

22 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Lentil Patties (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source

Bagte middelhavslinser og urtefrikadeller

Ingredienser

Forberedelsestrin

Cook this recipe offline in your kitchen

Your next move? A game of backgammon.