Illustrationsbillede
Den færdige ret kan variere i udseende afhængigt af ingredienser og tilberedning.
NemtDessertervegetarianCC0 1.0 Universal
Klassisk britisk Knickerbocker Glory Sundae med jordbær og gelé
Den legendariske 1930'er britiske badeby-is sundae: tårnhøje glas lagdelt med vaniljeis, jordbærgeléterninger, friske bær, frugtcoulis og flødeskum kronet med en maraschino-kirsebær.
Prep
15 min
Kog
0 min
I alt
15 min
Ingredienser
portioner
4
- Vanilje mælkeis400 g
- Friske modne jordbær i skiver250 g
- Tilberedt jordbærgelé skåret i små tern150 g
- Sød hindbær eller jordbær coulis80 ml
- Tung piskefløde pisket blødt150 ml
- Ristede flager af mandler20 g
- Maraschino eller glacé kirsebær4 stk.
Forberedelsestrin
1
Drop et par tern af jordbærgelé og friske skivede jordbær i bunden af 4 høje parfaitglas.
2
Tilføj en kugle vaniljeis, dryp med frugtcoulis, og gentag lagdeling med friske bær, geléterninger og endnu en kugle is.
3
Kron hvert glas med en generøs hvirvel flødeskum, drys ristede mandler, og anbring en glace kirsebær på toppen. Server straks med langskaftede sundae skeer.
Madlavningsjournal
Du har ikke prøvet denne opskrift endnu
Næringsindhold
pr. portionKalorier
340
Protein
5.2g
Kulhydrater
44g
Fedt
16g
Allergener
MælkNødder
*anslåede værdier pr. portion
Herkomst og Public Domain Audit
Kilde: Traditional British & Celtic Gastronomic Archives / Public Domain Cookbooks (The National Archives & Historic UK Culinary Collections)
Juridisk status: Public Domain (Crown Copyright Expired / CC0-compatible) • 17 U.S.C. § 105
Licens: Creative Commons CC0 1.0 Universal
