mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Honning mandel to gange bagt biscotti
Sprøde, sprøde dobbeltbagte italienske biscotti besat med ristede hele mandler, honning og frisk appelsinskal.
Forberedelse
20 min
Kog
35 min
I alt
55 min
Ingredienser
12portioner
- Mel til alle formål250 g
- Hele rå mandler100 g
- Sukker70 g
- Skat40 g
- Store æg2 piece
- Bagepulver1 tsp
- Appelsinskal1 tbsp
- Vaniljeekstrakt1 tsp
- Salt1 pinch
Forberedelsestrin
1
Forvarm ovnen til 175°C og beklæd en stor bageplade med bagepapir.
2
Pisk æg med sukker, honning, vaniljeekstrakt og appelsinskal til det er skummende.
3
Tilsæt mel sigtet med bagepulver og salt; fold hele mandler i og ælt til en dej.
4
Form til to 5 cm brede træstykker, bag dem ved 175°C i 25 minutter og afkøl derefter i 10 minutter.
25 min timer
5
Skær diagonalt i 1 cm småkager med en savtakket kniv, læg dem fladt på plade og bag 10 minutter mere ved 160°C, indtil de er sprøde.
10 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Heritage Twice-Baked Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
