AI-genereret illustration
easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Bagte æblecider-donuts (krydret kage-donuts med kanelsukker)
Den typiske New England frugtplantage efterårsgodbidder: kagedonuts tilsat koncentreret æbleciderreduktion, muskatnød og kanel, bagt gyldne og smidt varm i kanelsukker.
Prep
20 min
Kog
15 min
I alt
35 min
Ingredienser
6portioner
- Ren æblecider250 ml
- All-purpose mel, sigtet220 g
- Granuleret sukker (til dej og overtræk)100 g
- Smør, smeltet50 g
- Stort æg1 piece
- Malet kanel1.5 tsp
- Revet muskatnød0.3 tsp
- Knip salt1 pinch
Forberedelsestrin
1
Svits æblecider i en gryde ved middel varme i 10-12 minutter, indtil den er reduceret til ca. 80 ml. Afkøl let.
12 min timer
2
I en skål piskes mel, halvdelen af kanel, muskatnød, salt og 50 g sukker.
2 min timer
3
Pisk æg med reduceret cider og 30 g smeltet smør. Vend til de tørre ingredienser, indtil de er blandet til en blød dej.
2 min timer
4
Smør en doughnutform og rør dejen ind i hulrummene. Bages ved 180°C i 12-14 minutter til de er spændstige.
13 min timer
5
Pensl varme donuts med resterende smeltet smør og rul i resterende sukker blandet med kanel.
3 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
