easymainfishCC0 1.0 Universal
Pánev treska s česnekovou bylinkovou rajčatovou omáčkou
Delikátní filety z bílé tresky jemně dusené ve slané středomořské omáčce ze sladkých rajčat, česneku, kaparů a oliv kalamata.
Příprava
10 min
Vaření
20 min
Celkem
30 min
Ingredience
4porcí
- Filety z pacifické nebo atlantické treskyNakrájejte na 4 porce600 g
- Konzervovaná drcená rajčata400 g
- Vypeckované olivy kalamataRozpůlený50 g
- Scezené kapary1 tbsp
- Stroužky česnekuNakrájené na tenké plátky3 piece
- Extra panenský olivový olej15 ml
- Sušené oregano1 tsp
- Čerstvá petrželNasekané10 g
- Černý pepř1 pinch
Kroky přípravy
1
Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte na plátky nakrájený česnek a vařte 1 minutu, dokud nebude voňavý.
1 min timer
2
Add crushed tomatoes, olives, capers, and oregano. Simmer sauce over medium heat for 10 minutes to thicken slightly.
10 min timer
3
Filety z tresky vložíme do omáčky, přikryjeme pokličkou a dusíme 8–10 minut zlehka, dokud nebude ryba v celém objemu neprůhledná.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Fish in Tomato Sauce (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
