Ilustrace vytvořená AI
easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Tapenáda z provensálských černých oliv s kapary, česnekem a tymiánem
Pikantní esence středomořské Francie: bohatá pomazánka z černých oliv bez pecek mletých s kapary naloženými v solném nálevu, česnekem, citronovou šťávou a extra panenským olivovým olejem.
Prep
10 min
Cook
0 min
Celkem
10 min
Ingredience
6porcí
- Vypeckovaná Kalamata nebo černé olivy250 g
- Kapary opláchnuté a okapané2 tbsp
- Malý stroužek česneku1 clove
- Extra panenský olivový olej3 tbsp
- Čerstvá citronová šťáva1 tbsp
- Listy čerstvého tymiánu0.5 tsp
Kroky přípravy
1
Vložte černé olivy, opláchnuté kapary, česnek a tymián do kuchyňského robotu nebo hmoždíře.
2 min timer
2
Pulzujte přísady v krátkých dávkách, abyste dosáhli spíše rustikální, strukturované pomazánky než pyré.
1 min timer
3
Zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, jemně pulzujte, dokud nebude lesklá a dobře spojená.
1 min timer
4
Nandejte do keramické nádoby a podávejte s křupavou francouzskou bagetou nebo čerstvou zeleninou.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: French Traditional Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
