
easysoupveganCC0 1.0 Universal
Vydatná toskánská polévka s bílými fazolemi a kapustou
Rustikální italská selská polévka plná křehkých fazolí cannellini, listové kapusty, sladké mrkve a rozmarýnu vařená v zeleninovém vývaru.
Příprava
15 min
Vaření
30 min
Celkem
45 min
Ingredience
6porcí
- Vařené fazole cannellini400 g
- Čerstvé toskánské zelí150 g
- Mrkev2 piece
- Yellow onion1 piece
- Konzervovaná rajčata nakrájená na kostičky400 g
- Zeleninový vývar1200 ml
- Olivový olej20 ml
- Sůl
Kroky přípravy
1
V hrnci na polévku rozehřejte olivový olej. Smažte cibuli a mrkev po dobu 5 minut, dokud nezměknou.
5 min timer
2
Přidejte nakrájená rajčata, bílé fazole a zeleninový vývar. Přiveďte k varu.
3
Snižte teplotu a vařte 18 minut. Vmícháme nakrájenou kapustu a dusíme ještě 5 minut do změknutí. Dochutíme solí.
23 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Tuscan White Bean Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal