easysoupveganCC0 1.0 Universal
Hedvábná polévka z pečených rajčat a čerstvé bazalky
Sametová, hřejivá rajčatová polévka obohacená o mrkev a sladkou cibuli, hladká a naplněná čerstvou sladkou bazalkou.
Příprava
10 min
Vaření
25 min
Celkem
35 min
Ingredience
4porcí
- Konzervovaná celá loupaná rajčata800 g
- Yellow onion1 piece
- Mrkevpřirozeně vyrovnává kyselost1 piece
- Stroužky česneku3 clove
- Zeleninový vývar400 ml
- Listy čerstvé bazalky15 piece
- Extra panenský olivový olej25 ml
- Sůl
Kroky přípravy
1
V hrnci na polévku rozehřejte olivový olej. Smažte cibuli a mrkev po dobu 6 minut, dokud nezměknou.
6 min timer
2
Add garlic for 1 minute, then pour in tomatoes and vegetable broth. Vařte na mírném ohni 18 minut.
18 min timer
3
Vmíchejte lístky čerstvé bazalky a ponorným mixérem rozmixujte na zcela hladkou a sametovou konzistenci. Dochutíme solí a podáváme teplé.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Creamy Tomato Basil Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
