easysoupmeatCC0 1.0 Universal
Klasická domácí kuřecí nudlová polévka
Výživná domácí kuřecí polévka s jemnými drcenými kuřecími prsíčky, mrkví, celerem a vaječnými nudlemi v čistém vývaru.
Příprava
15 min
Vaření
35 min
Celkem
50 min
Ingredience
6porcí
- Kuřecí prsa bez kostí a kůže400 g
- Mrkev2 piece
- Celery stalks2 stalk
- Yellow onion1 piece
- Jemné vaječné nudle120 g
- Čirý kuřecí vývar (nebo voda)1500 ml
- Čerstvá nasekaná petrželka3 tbsp
- Sůl
- Černý pepř
Kroky přípravy
1
Ve velkém hrnci smíchejte kuřecí prsa a vývar (nebo vodu). Přiveďte k varu na středně vysokém ohni a sejměte veškerou pěnu, která se zvedne.
10 min timer
2
Add the diced onion, sliced carrots, and celery. Snižte teplotu na mírný var, přikryjte a vařte 20 minut, dokud není kuře propečené.
20 min timer
Kuře musí dosáhnout vnitřní teploty alespoň 74 °C (165 °F).
3
Kuře vyndejte na talíř a natrhejte dvěma vidličkami. Vývar přiveďte zpět k mírnému varu, přidejte nudle a vařte 6-8 minut do změknutí.
8 min timer
4
Nakrájené kuře vraťte do hrnce. Dochuťte solí a pepřem, vmíchejte čerstvou petrželku a odstavte z plotny.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Chicken Noodle Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal