easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Pan-Seared Lemon Garlic Green Asparagus
Křupavé chřestové řízky rychle opečené na česneku a olivovém oleji, zakončené jasným střikem citronové šťávy a nastrouhaným parmazánem.
Příprava
5 min
Vaření
8 min
Celkem
13 min
Ingredience
4porcí
- Čerstvý zelený chřest400 g
- Olivový olej15 ml
- Stroužek česneku1 clove
- Citronová šťáva1 tbsp
- Strouhaný parmezán20 g
- Sůl
Kroky přípravy
1
Zahřejte olivový olej v široké pánvi na středně vysokou teplotu.
1 min timer
2
Přidejte špízy chřestu v jedné vrstvě a vařte 5–7 minut, za častého obracení, dokud nebudou měkké a jasně zelené.
7 min timer
3
Na poslední minutu vmíchejte na plátky nakrájený česnek. Před podáváním stáhněte z ohně, vymačkejte citronovou šťávu a posypte parmazánem.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Lemon Asparagus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
