easysideveganCC0 1.0 Universal
Karamelizované pečené zelí s paprikou
Tlusté plátky zelí se opékají při vysoké teplotě, dokud nejsou okraje opálené a křupavé a jádro je hluboce jemné a sladké.
Příprava
10 min
Vaření
30 min
Celkem
40 min
Ingredience
4porcí
- Hlava zeleného zelíNakrájejte na 8 klínků, aby jádro zůstalo neporušené1 piece
- Olivový olej30 ml
- Sladká paprika1 tsp
- Česnekový prášek1 tsp
- Sůl1 pinch
- Černý pepř1 pinch
Kroky přípravy
1
Předehřejte troubu na 210 °C (410 °F). Velký plech vyložte pečicím papírem.
2
Na tác naaranžujte měsíčky zelí. Obě strany potřeme olivovým olejem a bohatě ochutíme paprikou, česnekovým práškem, solí a pepřem.
3
Pečte 25–30 minut, jednou v polovině otočte, dokud okraje nezhnědnou a nezkaramelizují.
27 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Roasted Cabbage Wedges (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
