mediumsaladvegetarianCC0 1.0 Universal
Salát z pečené řepy a feta s rukolou
Sladká řepa pečená v troubě podávaná na peprném lůžku z čerstvé rukoly, přelitá rozdrobeným sýrem feta a opečenými vlašskými ořechy.
Příprava
10 min
Vaření
45 min
Celkem
55 min
Ingredience
4porcí
- Syrová červená řepa3 piece
- Čerstvé listy rukoly100 g
- Sýr feta80 g
- Vlašské ořechy30 g
- Extra panenský olivový olej25 ml
- Balzamikový ocet10 ml
- Sůl
Kroky přípravy
1
Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F). Každou řepu zvlášť zabalte a pečte 45 minut, dokud nezměkne.
45 min timer
2
Řepu necháme mírně vychladnout, stáhneme slupky papírovou utěrkou a nakrájíme na kostičky o velikosti sousta.
10 min timer
3
Na servírovací talíř naaranžujte rukolu, na ni dejte teplé kostky řepy, rozdrobenou fetu a vlašské ořechy. Pokapejte olivovým olejem a balzamikovou polevou.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Beet Salad with Feta (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
