easysaladveganCC0 1.0 Universal
Barevné černé fazole, sladká kukuřice a limetkový salát
Živý, křupavý salát s vydatnými černými fazolemi, zrny sladké kukuřice, nakrájenou červenou paprikou, čerstvým koriandrem a pikantním limetkovým dresinkem.
Příprava
15 min
Vaření
0 min
Celkem
15 min
Ingredience
4porcí
- Vařené černé fazole (nebo konzervy)400 g
- Sladká kukuřičná zrna250 g
- Červená paprika1 piece
- Zelená cibule / jarní cibulka3 piece
- Čerstvý koriandr (nebo petržel)20 g
- Čerstvá limetová šťáva30 ml
- Extra panenský olivový olej30 ml
- Mletý kmín3 g
- Mořská sůl
Kroky přípravy
1
Pokud používáte konzervované černé fazole a kukuřici, důkladně je proplachujte v cedníku pod studenou tekoucí vodou po dobu 1 minuty a důkladně sceďte.
1 min timer
Opláchnutím konzervovaných fazolí a zeleniny se smyje přebytečný konzervovaný sodík.
2
Omyjte papriku, jarní cibulku a koriandr. Papriku nakrájejte na malé kostičky (cca 5 mm), cibulku nakrájejte na tenké plátky a koriandr nahrubo nasekejte.
3
In a spacious salad bowl, combine drained black beans, corn, diced bell pepper, sliced green onions, and chopped cilantro.
4
V malé nádobě nebo misce prošlehejte čerstvou limetkovou šťávu, olivový olej, mletý kmín a sůl, dokud se pěkně nespojí.
1 min timer
5
Salát přelijte dresinkem a jemně promíchejte, aby se propojil. Pro maximální chuť nechte před podáváním 15 minut vychladnout.
15 min timer
Uchovávejte pevně přikryté v lednici. Následující den chutná ještě lépe.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Black Bean and Corn Salad (United States Department of Agriculture (USDA SNAP-Ed))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
