easysaladveganCC0 1.0 Universal
Nadýchaný zeleninový salát ze středomořského kuskusu
Nadýchaný celozrnný kuskus s křupavými okurkami, cherry rajčátky, sladkou paprikou, mátou a pikantním citronovým dresinkem.
Příprava
15 min
Vaření
5 min
Celkem
20 min
Ingredience
4porcí
- Celozrnný kuskus180 g
- Vroucí voda250 ml
- English cucumberNakrájený na kostičky1 piece
- Cherry rajčataRozpůlený150 g
- Červená paprikaNakrájený na kostičky1 piece
- Čerstvé lístky mátyFinely chopped10 g
- Extra panenský olivový olej25 ml
- Citronová šťáva30 ml
- Sůl1 pinch
Kroky přípravy
1
Kuskus dejte do velké mísy, přidejte špetku soli a zalijte vroucí vodou. Přikryjeme talířem a dusíme 5 minut.
5 min timer
2
Odkryjte a jemně načechrejte zrnka kuskusu vidličkou, aby se oddělila. Nechte 5 minut vychladnout.
5 min timer
3
Přidejte okurku, cherry rajčata, papriku a čerstvou mátu. Zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, jemně promíchejte, aby se spojily.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Couscous Salad (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
