easymainmeatCC0 1.0 Universal
Rychlé kuře na pánvi a barevné zeleninové smažení
Proužky libových kuřecích prsíček restované na vysokém ohni s křupavými růžičkami brokolice, paprikou, mrkví, česnekem a zázvorem.
Příprava
15 min
Vaření
10 min
Celkem
25 min
Ingredience
4porcí
- Chicken breast400 g
- Růžičky brokolice200 g
- Červená paprika1 piece
- Mrkev1 piece
- Stroužky česneku2 clove
- Slunečnicový nebo olivový olej20 ml
- Sůl
Kroky přípravy
1
Zahřejte 1 lžíci oleje ve velké pánvi na vysokou teplotu. Za stálého míchání opékejte kuřecí nudličky po dobu 5 minut, dokud nezhnědnou a neprovaří. Přeneste na talíř.
5 min timer
Ujistěte se, že je kuře důkladně propečené na 74 °C (165 °F).
2
Do pánve přidejte zbývající olej, brokolici, papriku a mrkev. Za stálého míchání smažte na vysoké teplotě po dobu 4-5 minut, dokud nezměkne.
5 min timer
3
Vraťte kuře a přidejte česnek; dochuťte solí a 1 minutu míchejte, dokud se nezahřeje. Ihned podávejte.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
