easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Traditional Strawberry Shortcake
Klasický dezert s jemnými zlatými sušenkami nalámanými a plněnými macerovanými zralými jahodami a světlou šlehačkou.
Příprava
20 min
Vaření
15 min
Celkem
35 min
Ingredience
6porcí
- Čerstvé zralé jahody, nakrájené na plátky400 g
- Cukr50 g
- Univerzální mouka220 g
- Prášek do pečiva2 tsp
- Studené máslo, nakrájené na kostky70 g
- Mléko130 ml
- Těžká smetana ke šlehání150 ml
- Vanilla extract1 tsp
Kroky přípravy
1
Toss sliced strawberries with 20 g sugar in a bowl and let sit for 20 minutes to create syrup.
20 min timer
2
Předehřejte troubu na 200°C. Studené máslo nakrájíme na mouku, prášek do pečiva a zbývající cukr, dokud nebude drobivá.
3
Vmíchejte mléko a vytvořte vláčné těsto, uplácejte 2 cm silné a nakrájejte na 6 kulatých sušenek.
4
Pečte na plechu při 200 °C 14–15 minut, dokud nebudou vysoké, vločkovité a zlaté.
15 min timer
5
Šlehačka s vanilkou; split warm biscuits, fill generously with berries and whipped cream, and serve.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Strawberry Shortcake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
