mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Citronově borůvkový dort s drobenkou
Křehký svačinový dort naplněný čerstvým citronem a praskajícími borůvkami, korunovaný máslovým posypem s vůní skořice.
Příprava
20 min
Vaření
40 min
Celkem
60 min
Ingredience
8porcí
- Čerstvé borůvky200 g
- Univerzální mouka220 g
- Prášek do pečiva1.5 tsp
- Cukr90 g
- Změklé máslo80 g
- Velká vejce2 piece
- Mléko60 ml
- Citronová kůra1 tbsp
- Skořice pro drobky0.5 tsp
Kroky přípravy
1
Předehřejte troubu na 180 °C a kulatou dortovou formu o průměru 22 cm vymažte máslem.
2
Na drobenku utřete 50 g mouky s 30 g cukru, skořicí a 25 g studeného másla, dokud nevzniknou drobky.
3
Zbylé máslo vyšleháme s cukrem, citronovou kůrou, vejci a mlékem; vmícháme zbylou mouku prosátou s práškem do pečiva.
4
Těsto rozetřeme na pánev, navrch nasypeme borůvky a rovnoměrně posypeme drobenkovou polevou.
5
Pečte při 180 °C 40 minut, dokud špejle nevyjde čistá a drobečky nezezlátnou.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Berry Crumb Cake (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
