mediummainveganCC0 1.0 Universal

Vegetariánský čočkový pastýřský koláč s bramborovou kaší

Name: Vegetariánský čočkový pastýřský koláč s bramborovou kaší
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Cuisine: international
Ingredients: 700 g Brambory na šťouchání; 400 g Cooked brown lentils; 2 piece Mrkev; 100 g Zelený hrášek; 1 piece Yellow onion; 200 ml Zeleninový vývar; 2 tbsp Rajčatová pasta; 30 ml Olivový olej; null Sůl

Uklidňující rostlinný pastýřský koláč plněný pikantní hnědou čočkou, hráškem a mrkví, pokrytý zlatou bramborovou kaší.

Příprava

20 min

Vaření

35 min

Celkem

55 min

Ingredience

6porcí

Brambory na šťouchání
700 g
Cooked brown lentils
400 g
Mrkev
2 piece
Zelený hrášek
100 g
Yellow onion
1 piece
Zeleninový vývar
200 ml
Rajčatová pasta
2 tbsp
Olivový olej
30 ml
Sůl

Kroky přípravy

Brambory vařte v osolené vodě 15 minut do měkka. Sceďte a rozmačkejte s 1 lžící olivového oleje a soli do hladka.

15 min timer

Na pánvi orestujte cibuli a mrkev po dobu 5 minut. Vmíchejte rajčatový protlak, čočku, hrášek a vývar; dusíme 5 minut do zhoustnutí.

10 min timer

Čočkovou náplň přendáme do zapékací mísy. Navrch rozprostřete bramborovou kaši a propíchněte vidličkou. Pečte při 200 °C (400 °F) po dobu 20 minut dozlatova.

20 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Lentil Shepherd's Pie (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source