easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Nadýchaná bylinková a dušená houbová omeleta
Lehká a na bílkoviny bohatá snídaňová omeleta přeložená do zlatavě restovaných žampionů na česneku a čerstvé petrželky.
Příprava
5 min
Vaření
8 min
Celkem
13 min
Ingredience
2porcí
- Velká čerstvá vejce4 piece
- Cremini nebo knoflíkové houby150 g
- Stroužek česneku1 clove
- Čerstvá nasekaná petrželka2 tbsp
- Olivový olej15 ml
- Sůl
- Černý pepř
Kroky přípravy
1
Na pánvi rozehřejte 1 lžičku oleje. Žampiony a česnek restujte 4 minuty dozlatova. Přeneste na talíř.
4 min timer
2
Vejce rozšleháme se solí, pepřem a petrželkou. Do pánve přidejte zbývající olej a na středně mírném ohni vlijte vejce.
3
Vařte 2–3 minuty, dokud neztuhne na dně. Nakrájejte žampiony na polovinu, přeložte omeletu přes náplň a vařte ještě 1 minutu.
4 min timer
Vařte vejce, dokud nejsou bílky a žloutky zcela pevné, aby byly potraviny bezpečné.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mushroom and Herb Omelette (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
