easymainveganCC0 1.0 Universal
Transylvánský guláš z bílých fazolí (Iahnie de Fasole) s tymiánem
Milovaný transylvánský guláš z bílých fazolí ve slané husté rajčatovo-cibulové omáčce naplněné sušeným zahradním tymiánem a bobkovým listem.
Prep
10 min
Cook
35 min
Celkem
45 min
Ingredience
6porcí
- Vařené velké bílé fazole600 g
- Velké cibule2 piece
- Rajčatová passata250 g
- Sušený tymián5 g
- Bobkové listy2 piece
- Sladká paprika4 g
- Olej40 ml
- Teplá voda250 ml
- Sůl
Kroky přípravy
1
Cibuli nakrájenou na kostičky restujte na oleji 10 minut, dokud nebude zlatavá a měkká.
10 min timer
2
Vmíchejte sladkou papriku, rajčatovou passatu, bobkové listy a vodu; dusíme 5 minut.
5 min timer
3
Přidejte uvařené fazole, sůl a drcený sušený tymián. Vařte na mírném plameni 20 minut, dokud bohatě nezhoustne.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Historical Archive (National Agricultural Library (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
