easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Autentický krémový cizrnový tahini hummus
Ultra jemný a krémový dip z pyré cizrny smíchaný s bohatou sezamovou pastou tahini, česnekem, kmínem a čerstvou citronovou šťávou.
Příprava
10 min
Vaření
0 min
Celkem
10 min
Ingredience
6porcí
- Vařená cizrna400 g
- Tahini sezamová pasta60 g
- Čerstvá citronová šťáva3 tbsp
- Stroužky česneku2 clove
- Ledově studená vodavytváří ultra nadýchanou texturu40 ml
- Olivový olej20 ml
- Sůl
Kroky přípravy
1
Přidejte tahini a citronovou šťávu do kuchyňského robotu; mixujte 1 minutu, dokud nebude našlehaná a bledá.
1 min timer
2
Přidejte česnek, sůl a scezenou cizrnu. Zpracujte 2 minuty.
2 min timer
3
Během zpracování podlévejte ledovou vodou, dokud nebude nadýchaná a zcela hladká. Podávejte pokapané olivovým olejem.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Hummus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
