easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Pečená červená paprika a česnekový cizrnový hummus
Živý, kouřově sladký domácí cizrnový dip smíchaný s pečenou červenou paprikou, ořechovým tahini, česnekem a čerstvým citronem.
Příprava
10 min
Vaření
0 min
Celkem
10 min
Ingredience
6porcí
- Cizrna z konzervyRinsed and drained400 g
- Pečená červená paprikaDobře odkapané150 g
- Tahini pasta45 g
- Citronová šťáva30 ml
- Stroužky česneku2 piece
- Olivový olej15 ml
- Mletý kmín1 tsp
- Sůl1 pinch
Kroky přípravy
1
Do kuchyňského robotu vložte propláchnutou cizrnu, pečenou papriku, tahini, citronovou šťávu, česnek, kmín a sůl.
2
Zpracovávejte při vysoké rychlosti 2–3 minuty, pokapejte 2–3 lžícemi ledové vody, abyste vyšlehali na lehké vzdušné pyré.
3 min timer
3
Do mělké servírovací misky nalijte hummus, zadní částí lžíce vytvořte spirálu, pokapejte olivovým olejem a podávejte se zeleninovými tyčinkami.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Pepper Hummus (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
