mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Lean Turecko plněné cukety lodě
Rozpůlená cuketa vydlabaná do lodiček a naplněná pikantní směsí libového mletého krůtího masa, nakrájené zeleniny a bylinek, pečená do měkka.
Příprava
15 min
Vaření
30 min
Celkem
45 min
Ingredience
4porcí
- Velká cuketová dýně4 piece
- Štíhlý mletý krocan400 g
- Yellow onion1 piece
- Stroužky česneku2 clove
- Drcená rajčata200 g
- Strouhaný parmezán25 g
- Olivový olej15 ml
- Sůl
Kroky přípravy
1
Předehřejte troubu na 190 °C (375 °F). Cuketu podélně rozpůlte a lžící vydlabejte střed, nechte 1 cm okraj.
10 min timer
2
Na pánvi rozehřejte olej. Cibuli a česnek opékejte 3 minuty, přidejte mleté krůtí maso a vařte 7 minut, dokud nezrůžoví. Vmícháme drcená rajčata a sůl.
10 min timer
Ujistěte se, že mletá drůbež je důkladně uvařená na 74 °C (165 °F).
3
Stuff zucchini boats with meat mixture, place in a baking dish, sprinkle with Parmesan, and bake for 25-30 minutes until tender.
28 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Turkey Stuffed Zucchini Boats (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
