easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal

Teplá kořeněná švestková drobenka

Name: Teplá kořeněná švestková drobenka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: european
Ingredients: 600 g Čerstvé zralé švestky, vypeckované a nakrájené na čtvrtky; 50 g Cukr; 1.5 tsp Mletá skořice; 100 g Válcovaný oves; 50 g Univerzální mouka; 40 g Nasekané vlašské ořechy; 60 g Studené máslo, nakrájené na kostky

Teplý bublající podzimní dezert z křehkých pečených švestek přelitý zlatavým, křupavým ovesným a ořechovým drobenkem.

Příprava

15 min

Vaření

35 min

Celkem

50 min

Ingredience

6porcí

Čerstvé zralé švestky, vypeckované a nakrájené na čtvrtky
600 g
Cukr
50 g
Mletá skořice
1.5 tsp
Válcovaný oves
100 g
Univerzální mouka
50 g
Nasekané vlašské ořechy
40 g
Studené máslo, nakrájené na kostky
60 g

Kroky přípravy

Předehřejte troubu na 185°C a zapékací mísu lehce vymažte máslem.

Nakrájené švestky vhoďte do misky s 25 g cukru a polovinou mleté skořice.

V míse smícháme ovesné vločky, mouku, nasekané vlašské ořechy, zbývající cukr a skořici.

Do směsi vetřete studené máslo, dokud se nevytvoří hrubá drobenka, kterou rovnoměrně rozetřete na švestky.

Pečte při 185 °C 35 minut, dokud švestková šťáva nezhoustne a dokud nebude drobenková poleva tmavě zlatá.

35 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Plum Crisp (U.S. Department of Agriculture)

Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source