Ilustrace vytvořená AI
mediumdessertveganCC0 1.0 Universal
Rumunské jemné půlměsícové sušenky se švestkovou marmeládou a vlašskými ořechy
Klasické rumunské sváteční sušenky, které se rozplývají v ústech: listové těsto obtékané bohatými kořeněnými švestkovými povidly a opečenými vlašskými ořechy, posypané ještě teplým vanilkovým moučkovým cukrem.
Prep
30 min
Cook
20 min
Celkem
50 min
Ingredience
8porcí
- Univerzální mouka400 g
- Slunečnicový olej120 ml
- Perlivá minerální voda120 ml
- Tradiční husté švestkové máslo (magiun)250 g
- Vlašské ořechy mleté80 g
- Vanilkový moučkový cukr na posypání100 g
Kroky přípravy
1
Mouku, olej, perlivou vodu a sůl uhněteme na hladké hladké těsto. Chlaďte 20 minut.
20 min timer
2
Hustá švestková povidla smícháme s mletými vlašskými ořechy na hutnou náplň.
2 min timer
3
Těsto rozválíme na tenká kolečka, nakrájíme klínové trojúhelníky, na širokou základnu položíme kopeček náplně a pevně stočíme k vrcholu.
10 min timer
4
Pečte při 180°C (350°F) 18-20 minut do světle zlatavé barvy. Ihned za horka vmícháme do vanilkového moučkového cukru.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
