easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Nadýchané tvarohové palačinky (Syrniki)
Zlaté, jemné tvarohové palačinky lehce oslazené vanilkou a opečené na pánvi do jemného křupavého zevnějšku.
Příprava
15 min
Vaření
10 min
Celkem
25 min
Ingredience
4porcí
- Suchý farmářský sýr nebo tvaroh350 g
- Vejce1 piece
- Cukr30 g
- Vanilla extract1 tsp
- Univerzální mouka na těsto a posyp50 g
- Máslo nebo olej na smažení20 g
- Sůl1 pinch
Kroky přípravy
1
Farmářský sýr rozmačkejte vidličkou v misce do hladka bez velké sýřeniny.
2
Stir in egg, sugar, vanilla extract, and a pinch of salt.
3
Přidejte 35 g mouky a míchejte, dokud nevznikne měkké, tvarovatelné těsto.
4
With floured hands, shape mixture into 8 thick round patties about 1.5 cm thick.
5
Rozpusťte máslo na pánvi na středně mírném ohni a opékejte palačinky 3–4 minuty z každé strany zakryté dozlatova.
4 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension - Dairy Heritage Recipes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal