easysoupmeatCC0 1.0 Universal

Jemná kuřecí a rýžová zeleninová polévka

Name: Jemná kuřecí a rýžová zeleninová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: romanian
Ingredients: 400 g Kuřecí prsa bez kosti; 100 g Dlouhozrnná bílá nebo hnědá rýže; 2 piece Mrkev; 2 piece Celery stalks; 1 piece Yellow onion; 1400 ml Kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku; 15 ml Olivový olej; 20 ml Čerstvá citronová šťáva; 20 g Čerstvá petržel; 1 pinch Sůl

Uklidňující, zdravá kuřecí polévka s jemnou rýží, sladkou mrkví, celerem a čerstvě nasekanou plochou petrželkou.

Příprava

15 min

Vaření

35 min

Celkem

50 min

Ingredience

6porcí

Kuřecí prsa bez kostiNakrájejte na malé kostičky
400 g
Dlouhozrnná bílá nebo hnědá rýžeVypláchnuto
100 g
MrkevJemně nakrájené
2 piece
Celery stalksNakrájené na tenké plátky
2 piece
Yellow onionFinely chopped
1 piece
Kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
1400 ml
Olivový olej
15 ml
Čerstvá citronová šťáva
20 ml
Čerstvá petrželJemně mleté
20 g
Sůl
1 pinch

Kroky přípravy

V hrnci na polévku rozehřejte olivový olej. Smažte cibuli, mrkev a celer po dobu 5 minut na středním plameni.

5 min timer

Přidejte na kostičky nakrájené kuřecí maso, propláchnutou rýži a vývar. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a přikryjte pokličkou.

Vařte 25 minut, dokud rýže a kuře zcela nezměknou. Sundejte z ohně, vmíchejte citronovou šťávu a čerstvou petrželku.

25 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: NIH NHLBI Keep the Beat Recipes - Chicken and Rice Soup (National Institutes of Health (NIH))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source