easymainfishCC0 1.0 Universal
Středomoří pečený mořský vlk s cherry rajčátky
Křehké filety z mořského vlka jemně zapečené s blistrovými cherry rajčaty, olivami Kalamata, česnekem a čerstvým oreganem.
Příprava
10 min
Vaření
20 min
Celkem
30 min
Ingredience
4porcí
- Filety z mořského vlka600 g
- Cherry rajčata250 g
- Vypeckované olivy Kalamata50 g
- Stroužky česneku2 clove
- Extra panenský olivový olej25 ml
- Sůl
Kroky přípravy
1
Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F). Do středu zapékací mísy položte filety z mořského vlka.
10 min timer
2
Kolem ryby rozmístěte půlky cherry rajčat, olivy a plátky česneku. Pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
3
Pečte 18–20 minut, dokud se rybí vločky snadno neloupou a rajčata nejsou prasklá a měkká.
20 min timer
Zajistěte, aby vnitřní teplota ryb dosáhla alespoň 63 °C (145 °F).
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Baked Fish (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
